吉野家は、全国に展開している牛丼チェーン大手です。

美味しい牛丼やカレーが安くすぐに食べられるので、行ったことのない人は少ないかもしれませんね。

実は吉野家には、裏メニュー裏オーダーがあります!

お肉の脂身や、つゆ、白米の量を調節できるんです。

これを使えば、脂身をガッツリ食べたい男の方や、逆にそんな要らない女性の方まで、自分の好みに合った牛丼を食べることが出来ます。

こんな風に、牛丼の好みや食べやすさが無料で調節出来たら、とても助かりますね。

今回はそんな知って得する、吉野家の裏メニューをまとめます!

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吉野家の裏メニュー&裏オーダーまとめ!!

・つゆだく、つゆだくだく

つゆだくはが多めになった牛丼です。

おじや風になります。

吉野家特製の汁がご飯によく染み込み、とても美味しいです。

つゆだくだくは、つゆだくよりも更に汁が多めになった牛丼です。

実は、さらに汁が多くなる「つゆだくだくだく」、もっと多くなる「つゆだくだくだくだく」まであります。

「だく」×4が器の限界なのですが、ここまで行くともはや汁ご飯じゃなくて、ご飯汁になりますね。

まったく別のメニューになりますが、ある意味おいしいかもしれません。

興味のある方は是非試してみて下さい。

 

・汁だけ

なんと牛丼なのに牛肉も存在せず、ただ汁のみがご飯にかかった牛丼が出てきます。

値段は牛丼と変わらないので気味ですが、汁ご飯が食べたい方はぜひ。

 

・つゆ抜き

これまでとは逆に、汁を減らした牛丼です。

少しもったいない感じはありますが、ゆっくり食べたい方には、お米が汁で膨らまないのでいいかもしれません。

 

・軽いの

ご飯少なめになります。

白米が食べきれない、という方は、こちらを選ぶと良いと思います。

 

・赤多め

牛肉の脂身を少なくし、赤身を多くした牛丼。

脂っこいものが苦手な場合は嬉しいですね。

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・トロ抜き

赤多めをバージョンアップし、なんと脂身無しです。

 

・とろだく

赤多めの逆で、牛肉の脂身が多くなった牛丼です。

やはり脂身はわかりやすく美味しいですから、それが増量されるのは嬉しいですね!

つゆだくと一緒に頼むと更に美味しくなります。

 

・ねぎだく

たまねぎも増量できます。

吉野家の玉ねぎは汁もよく染みていて大変美味しいものになっていますので、増量もアリですよね。
ただし!たまねぎ増量すると牛肉は減ります
どちらを取るかはその時の気分次第ですね。

 

・ねぎだけ

牛肉を抜いて、玉ねぎだけの丼になります。

お肉があるときと同じ値段なので、具がすべて玉ねぎな分すこし割高になりますが、玉ねぎがたくさん食べたい方は是非。

 

・ネギ抜き

玉ねぎが消えます。

玉ねぎが苦手な方には嬉しいですね。

 

・肉下

具の牛肉が下に行き、白飯が上にある、いつもの逆な牛丼です。

見た目が少し面白いです。

元は、ご飯を先に食べることで空腹を早く満たすためのオーダーらしいです。

 

裏メニュー注文上の注意!すべての店舗で出来るわけではない!?

こういった裏メニューは、吉野家築地一号店が発祥だと言われています。

市場関係者が多く、一刻も早く仕事に戻りたい彼らのために、

その店では「つゆだく」や「軽いの」といった特殊なオーダーの仕方や、「肉下」などのメニューが生まれたそうです。

ですから、実は今回紹介した裏メニューや裏オーダーは、すべての店舗で通用するわけではありません。

お店によって、また店員によってまちまちなこともあるので、出来たらいいな、くらいの軽い気持ちで行きましょう。

店員さんもバイトなことが多いので、専門用語で注文されても混乱することもあるかもしれません。

そんなときは、内容を説明して、「これは出来ますか」と聞くのが良いでしょう。

いずれにせよ、裏メニューの中には手間がかかるものもあるので、できるだけ空いているときに挑戦しましょうね!

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